О новом издании книги Л.П.Сабанеева

   В этот раз Дед Мороз положил под елочку в качестве подарка книгу. Он был явно в курсе того, что свои старые книжки Сабанеева я уже зачитал почти до дыр, и поэтому, заранее заказал через Интернет новое издание книги.
   Книга называется «Большая энциклопедия исконно русской рыбалки». В ней 640 страниц. Выпущена издательством Рипол Классик в твердом переплете тиражом 5000 экз. Стоит книга 259 рублей.
   «Деда Мороза» привлекли и название («энциклопедия», да ещё и «большая»!) и аннотация книги, в которой прямо указано, что «это издание станет самым лучшим подарком для каждого настоящего рыбака, мужчины, для которого рыбалка не просто увлечение, а состояние души».
  «Деду Морозу» простительно; он сам не очень большой любитель и знаток рыбалки, а вот у меня к издателям после даже беглого просмотра содержания возникло немало претензий.
   Я не литературный критик, а простой любитель рыбалки, но одновременно и большой почитатель творчества Леонида Павловича Сабанеева и мне просто обидно, что его замечательные книги так испоганили, поэтому и пишу эту статью.

Что почитать рыболову: 1. Классика рыболовной литературы

Имя Леонида Павловича Сабанеева слышал, я думаю, каждый уважающий себя современный рыболов-любитель. Его книги «Рыбы России. Жизнь и ловля пресноводных рыб», написанные еще в конце 19 века стали настоящей "Библией" всего рыболовного сообщества. В последние 15-20 лет вышло немало различных изданий этих замечательных произведений, посвященных рыбалке, поэтому на книжных полках многих рыболовов они занимают почетное место. Можно прочитать эту книгу и в электронном виде. Вот здесь я нашел очень удобный для пользователя вариант электронной книги.

Менее известны широкому кругу читателей «Записки об ужении рыбы» Сергея Тимофеевича Аксакова, которые написаны им «для освежения … воспоминаний, для собственного удовольствия», и как он справедливо считал, «для рыбаков по склонности, для охотников, для которых слова: удочка и уженье - слова магические, сильно действующие на душу ... могут быть ... приятны и даже несколько полезны: в первом случае потому, что всякое сочувствие к нашим склонностям, всякий особый взгляд, особая сторона наслаждений, иногда уяснение какого-то темного чувства, не вполне прежде сознанного, - могут и должны быть приятны; во втором случае потому, что всякая опытность и наблюдение человека, страстно к чему-нибудь привязанного, могут быть полезны для людей, разделяющих его любовь к тому же предмету».
Лично мне очень понравилось, как автор отвергает существовавшие в его время (которые бытуют и сейчас) обвинения в праздности и лени в адрес любителей рыбалки:
«Настоящий охотник необходимо должен быть очень бодр и очень деятелен; раннее вставанье, часто до утренней зари, перенесенье полдневного зноя или сырой и холодной погоды, неутомимое внимание во время самого уженья, приискиванье удобных мест, для чего иногда надо много их перепробовать, много исходить, много изъездить на лодке: все это вместе не по вкусу ленивому человеку".

Описания рыб и способов их ловли, конечно же, сейчас могут вызвать улыбку, так как они за двести лет значительно пополнились и изменились, но многие рекомендации остаются актуальными и по сей день. Познакомиться с этой книгой стоит уже только потому, что в ней автор очень интересно сформулировал 16 общих правил «относительно уменья удить», которыми не стоит пренебрегать и современному рыболову-любителю.

О мормыше

О мормыше узнал из книги Сабанеева "Жизнь и ловля пресноводных рыб" лет, наверное 20 назад. Он писал, что мормыш живет главным образом в озерах северной России и Западной Сибири; однако один из них найден был и под Москвой (в оз. Косине и в Сенежском), а потому, вероятно, встречается и во многих других озерах средней России. В книге подробно рассказывается о том, как его добывать.

Сабанеев ошибался?

Известный ученый-биолог, исследователь, писатель, охотник и рыболов Леонид Павлович Сабанеев (1844-1898) в своей знаменитой книге "Жизнь и ловля пресноводных рыб" писал о том, что мотыль является лучшей насадкой для ловли многих видов рыб.

Однако, мне кажется, он тоже несколько заблуждался в том, чья же это личинка. Так в разделе книги "Ловля и хранение мотыля" он пишет: "Мотыль — красный червячок-личинка комара долгоножки (Tipula) — составляет любимую насадку московских рыболовов при ловле плотвы, ельца, подуста, ерша и др. Вообще почти все рыбы берут на мотыля с жадностью: мотыль виден издалека, а красный цвет особенно привлекателен рыбе и, кроме того, рыба находит в нем знакомую добычу.
В другом месте (в статье "Ерш") уже дает другое определение мотыля: "Этот замечательный червячок — личинка комара-толкунчика (разные виды р. Chironomus), который летом мириадами толчется около берегов и над водой, складывая туда свои яички, из которых быстро развиваются красные личинки, зарывающиеся неглубоко в ил". Здесь он тоже не совсем прав. Процесс развития личинки продолжается (по данным современных справочников) около 2 лет.

Нельмушка

Нельмушка.
(Рисунка в печатных источниках и в Интернете не нашел, поэтому сфотографировал пойманную 20.03.2009 года.

Название этой рыбы многие слышали, но зачастую даже рыбаки (за исключением, конечно же, местных жителей) имеют о ней смутное представление. Чаще всего говорят, что это местное название сига, или же уменьшительное название от нельмы. Даже такой знаток рыб и рыбной ловли, как Л.П.Сабанеев видимо был мало знаком с этой рыбой. В своей книге «Жизнь и ловля пресноводных рыб» он писал: «К ряпушке по величине, сложению головы и некоторым другим признакам близко подходит сиг-килец (Coregonus Nilssoni), называемый также в Онежском озере и в Кубенском озере нельмушкой. Распространение его еще мало известно, но вероятно, встречается во многих местностях северной России. … Мясо кильца синеватое, не очень вкусное».
Может быть, во времена Сабанеева нельмушка была и в Онеге, но сейчас она водится лишь в бассейне Кубенского озера. Насчет вкуса нельмушки тоже можно поспорить. Так, например, вологодский писатель Константин Коничев в своем историческом повествовании «Петр Первый на Севере» поведал том, как ухой из нельмушки угощали самого царя: «У стен обители на берегу какие-то мужики жгли костер и в котле варили артельную уху, сытный дух которой доносился до царя и его спутников.
- Негоже трапезничать у стен святой обители, - строго сказал им Петр.
- Монастырь-то, отец государь, для нас родной, и сами мы монастырские. Ловим для насельников понемногу, что Бог даст. Не хочешь ли с нами подкрепиться? Такой рыбы ты, государь, поди, и не едал. По-нашему, она зовется нельмушкой.
Петр с превеликим удовольствием отпробовал горячей ухи, и во время разговора вызнал, что не первый российский царь он в этих краях, мужикам от их дедов известны рассказы о приезде в Заозерье Иоанна Васильевича Грозного. Три дня и три ночи гостил он в Лахмокурье, пережидал непогоду на озере, да так и не пустила его крутая волна к монастырю. Сейчас на том месте, откуда Грозный глядел на устье Кубены, часовня стоит.»
В 1841 году на острове Спас Каменный по пути Вологды в Кирилло-Белозерский монастырь побывал известный русский писатель и историк М.П. Погодин, который так описал свое путешествие на Кубенское озеро: «Лодка наша качалась с боку на бок, беляки прыгали по воде, но гребцы были спокойны. Вот горизонт прояснился совершенно, и монастырь представился стоящим как будто на облаке. Настоятель, архимандрит Амвросий, принял с распростертыми объятиями. Тотчас послал наловить рыбы "на счастье", и вскоре поспела свежая уха из ершиков, сижков и нельмушки. Превкусная!..».
В.А. Гиляровский (дядя Гиляй) в книге «Москва и москвичи» пишет: «…копченая нельмушка и маринованные налимьи печенки. Очень хороши. Сам я пробовал».