Показаны сообщения с ярлыком рыбы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рыбы. Показать все сообщения

12 июл. 2009 г.

В День рыбака на Токшинском озере

Вчера еще погода испортила праздник, посвященный 80-летию района и очередному конкурсу мастеров лодочников. С самого утра как пошел небольшой дождик, так с перерывами и лил почти весь день.

А сегодня, на День рыбака - чудесная погода. Усидеть дома было просто невозможно. И хоть с утра никуда не собирался, в половине десятого предложил жене прокатиться на лодке с мотором.

Ну и удочки, конечно же, взяли с собой.

На Токшинском озере я не бывал с прошлого года. Озеро это довольно большое (не широкое, не более километра в самом широком месте, но довольно длинное - тянется километров на 25 параллельно Кубенскому озеру) и очень мелкое. Проливом (называется Векса) оно соединено с Кубенским озером. Зимой из него рыба обычно уходит, а та, что остается, гибнет от заморов. Зато летом рыбе в озере раздолье. Сюда на мелководье она весной заходит для нереста. Вода быстро и хорошо прогревается, очень много травы, поэтому корма рыбе предостаточно. IMG_0768

На "Казанке" с "Ветерком-8" доехали минут за 40.

IMG_0752










На реке и на озере сегодня было довольно много рыбаков: кто с удочками, кто на спиннинг, кто с дорожками катается.

День рыбака люди отмечают на воде.

IMG_0764





Попробовал ловить (жена не ловила, просто отдыхала в лодке) в Подлесной у самого выхода в озеро. Обычно там неплохо поклевывал окунь. Сегодня же очень яркий день, и окунь на такую мель, а там глубина не более полуметра, не вышел.

Выехали в озеро, остановились около островка травы. Окунь неподалеку гонял время от времени мелочь, но стайки были явно недольшими, по нескольку особей. На спиннинг окунь брать ни в какую не хотел. Пробовал я различные блесны-вертушки, джиг-головку с виброхвостом и твистером, но так ни одной поклевки и не добился.


Зато сорога на поплавочную удочку брала, можно сказать, "влет". Где бы ни забросил удочку, она тут как тут. Сорожка некрупная, но клевала очень верно. Ловил на две удочки, и стоило только отвлечься на насадку очередного червя на одной, как поплавок другой скрывался под водой.

Я сделал вывод, что сорога, да и вся рыба начала покидать мелеющие речки, поэтому на выходе в озеро ее было очень уж много. Берега островов выходят из воды, кормовая база в речках сократилась, вот она и вышла в озеро. Да и погода накануне была все время ненастная, а сегодня первый по-настоящему теплый летний день. Вот поэтому и клевала рыба так жадно среди бела дня, а не утром или на вечерней зорьке.

Ловил я недолго, часа два с небольшим. Жене поднадоело, да и рыбу переводить зря не хотелось. Сорожек покрупнее (их потом насчитали 27 штук) мы взяли, а мелочь сразу отпускали обратно.

IMG_0774


На обратном пути еще сфотографировали белые лилии (кувшинки снежно-белые их правильное название).






IMG_0782-1

Ими сейчас стали зарастать все мелкие речушки. Раньше их было значительно меньше, так как речки были поглубже, да и моторов на р еке было очень много.

27 июн. 2009 г.

Ловля окуня летом на мормышку


Небольшие речки - протоки Кубены, впадающие в Кубенское озеро, летом сильно мелеют, вдоль берегов зарастают густой водной растительностью. А окуня в это время в траве очень много. Не очень крупный, граммов по 200-300, он патрулирует заросли кудрявца (так называют у нас элодею), а днем просто стоит в самой гуще этой травы и поджидает добычу.
Ловля окуня на спиннинг становится в таких условиях проблематичной. С каждым забросом рискуешь притащить целый пук травы.
Течения в речках почти нет, но ловить на поплавочную удочку тоже непросто, особенно на ветру. Поплавок все время несет и крючок постоянно цепляется за траву. Можно, конечно, как это многие рекомендуют, сделать специальные окна в траве, т.е. просто вытащить заранее несколько ее пучков и освободить место для заброса удочки. Но этот способ эффективен для ловли плотвы и других карповых, а не окуня. В это окно можно подбросить приманку и сорога, конечно, подойдет. Окуня же приманкой соблазнить трудно. Да и сидеть на одном месте и поджидать, когда же он соизволит выйти к этому окну - дело пустое. Большими стаями он в это время уже не ходит, а рассредоточился вдоль обеих берегов и каждый имеет свою определенную территорию.
Гораздо лучше использовать способ активного поиска и ловли окуня в отвес на мормышку с насадкой. Для этого нужно взять легкое удилище длиной не более 4 метров с пропускными кольцами и катушкой. Катушку лучше использовать простую проводочную. Она нужна лишь для того, чтобы регулировать длину лески в зависимости от глубины. Кончик удилища должен быть достаточно гибким, чтобы реагировать на каждую поклевку. Самое главное, чтобы снасть быта легкой, иначе одной рукой держать ее будет трудно. Ставить какой-либо дополнительный сторожок нет необходимости, так как игра мормышкой при этом способе ловли не так важна, как зимой. Нужно просто опускать мормышку в просветы между травой до дна и слегка приподнимать и опускать ее, чуть-чуть потряхивая кончиком удилища.
Мормышку лучше использовать довольно крупную, размером с современную 10-копеечную монетку. Цвет лучше всего серебристый или желтый. Темная мормышка в траве, да еще при илистом дне, видна гораздо хуже. Крючок - № 7-8 с достаточно длинным цевьем, так как насадкой чаще всего служит обычный навозный червяк. (Конечно же есть и другие, причем более привлекательные для окуня насадки - это ручейник, личинка стрекозы, но найти их гораздо сложнее, чем червя. Отличной насадкой является малявка - мелкая рыбешка-сеголеток размером 2-3 см. Но ее добыча - это тоже довольно хлопотное дело. Можно использовать и опарыша и мотыля, но тогда и мормышка должна быть легче и леска тоньше). А так леску желательно использовать прочную, диаметром не меньше 0,2 мм, так как все равно зацепов в траве не избежать. Тяжелая мормышка хорошо вытянет и такую довольно толстую леску.
Ну и самое главное, нужна легонькая лодочка, на которой можно потихонечку грести вдоль берега и облавливать большую территорию. Металлические лодки в этом случае менее удобны, так как при движении они создают много шума и грома. Лучше всего маленький карбасок или резиновая надувная лодка.
Поклевка окуня на мормышку бывает очень активной, резкой. Окунь хватает мормышку и сразу же старается утащить ее в траву. Зевать с подсечкой здесь нельзя не потому, что окунь сорвется или постарается освободиться от крючка, а потому, что он легко может запутать снасть в траве. За какие-то доли секунды он способен пробежать под водой больше метра, а этого вполне хватит, чтобы распрощаться и с добычей и с мормышкой. Именно поэтому окуня нужно вытаскивать без промедления. Так как длина лески обычно бывает не намного больше длины удилища, то сделать это совсем не трудно.
Облавливать нужно все глубины вдоль берега. Бывает так, что окунь стоит где-нибудь под травой у самого берега, особенно если этот берег не пологий, а довольно высокий. Нередко приходилось наблюдать, как окунь стоял в засаде буквально впритирку с берегом и хватал мормышку, когда она была всего в 5-10 см от берега.
Подолгу задерживаться на одном месте не стоит. Повторюсь, что окунь летом распеределен примерно равномерно вдоль всей береговой линии и, поэтому, поймав одного окуня, не нужно ждать пока его место займет другой окунь (это может случиться лишь спустя длительное время), а продвигаться вдоль берега дальше и облавливать следующий участок.
Кроме окуня таким способом можно ловить и другую рыбу. Нередко на мормышку берет и подлещик, и сорога, и подъязок, а бывает, что и некрупная щука. В последнем случае может потребоваться подсачек, иначе щука легко оборвет мормышку.
Такой способ ловли окуня очень увлекателен и добычлив. Рекомендую попробовать. А о том, как лучше ловить окуня в конце лета и осенью, расскажу как-нибудь в другой раз.

23 июн. 2009 г.

Окунь - замечательная рыба


Прочитал множество различных источников об окуне, но должен сказать, что более полной и интересной информации, (хотя и несколько устаревшей), чем у Л.П.Сабанеева нигде не нашел. Многие просто переписывают его статью из книги «Жизнь и ловля пресноводных рыб», посвященную окуню, заменив лишь старинные меры длины и весов, да названия губерний царской России на современные. Этим грешит даже Википедия – электронная энциклопедия.
Не буду повторяться, и описывать строение окуня (еще в школе в учебнике зоологии мы все знакомились с его скелетом и внутренними органами, системой кровообращения и т.д.), места его обитания, насадки, на которые он ловится, а замечу, что всякий уважающий себя рыболов должен ознакомиться с трудами Сабанеева, куда я всех и отсылаю.
Хочу привести всего лишь одну фразу из его статьи, а именно: «Ужение окуней - самое легкое и заманчивое по своей добычливости, и потому любителей этой ловли очень много, особенно между начинающими и неопытными рыболовами».
Насчет "легкое и заманчивое" сразу же соглашусь, а вот с остальной частью фразы - не совсем. Заманчивой ловля окуня является не только по своей добычливости (ведь зачастую современному рыболову не так уж важен размер улова), а также и потому, что поклевка окуня и его вываживание всегда приносит массу незабываемых впечатлений.
Не вполне согласен и с утверждением о том, что ловля окуня привлекает в основном начинающих и неопытных рыболовов.

Конечно же, есть среди рыболовов-любителей настоящие ассы, которые специализируются на ловле какой-то определенной рыбы – лещатники, карпятники, сомятники и т.д. Они могут свысока смотреть на тех, кто занимается ловлей окуня. Но ведь наиболее распространенными рыболовами, к числу которых я отношу и себя, являются простые любители рыбалки, для которых самое главное – не величина или качество улова, а сам процесс рыбной ловли. И, несмотря на то, что многие имеют и громадный опыт и умение ловить рыбу, окунь зачастую является очень даже желанной добычей, особенно в зимнее время.
Ловим обычно не очень крупного окунька – граммов 150- 400. Бывает, что попадаются и горбачи (их у нас еще называют "лаптями") от 800 граммов до килограмма. Поимка такого окуня всегда приносит много удовольствия рыболову, так как он очень упорно и активно сопротивляется. Завести его в лунку или вытащить из травы, куда он стремится убежать, довольно непросто.
Бывают и официально зарегистрированы просто гигантские окуни. У нас в России самым крупным считается окунь (икряная самка) весом 5,965 кг, пойманная в 1996 году на озере "Тишкин сор" в Уватском районе Тюменской области. Такое сообщение я нашел на многих рыболовных сайтах. Пытался найти и подтверждение этому факту. Даже зашел на официальный сайт администрации Уватского района Тюменской области, но упоминания о таком случае там нет. А могли бы и погордиться, что такой рекорд имел место на территории их района. Озеро с таким названием действительно существует. Посмотрел по карте – это озеро размером примерно 5х10 км. Вполне возможно, что там такие экземпляры и встречаются.
В ближайшие годы этот район станет одним из новых центров нефтедобычи, и о рекордных окунях в его озерах придется, скорее всего, забыть навсегда.
В Калининградской области в Балтийском море был пойман окунь весом 4,5 кг. (Окунь - пресноводная рыба, но водится и на тех участках морей, где в них неподалеку впадают крупные реки.)
Бывают «окушки» и помельче, но тоже вполне приличные: в дельте Кубани от 3до 4 кг!
В Европе рекордные окуньки и того мельче – 2-3 кг.
А самым крупным считается окунь весом 6,5 кг. Правда, я нигде не смог найти описания рыбацкого «подвига» человека, которому посчастливилось вытащить такого великана. Искал и в Книге рекордов Гиннеса и в Интернете, но кроме такой записи «Perch on the Continent 6.5 kg (Guide to ..., 1985)» на нескольких сайтах, скопированных друг у друга, никаких следов. Изучал я немецкий язык, но эту фразу понял так: «Окунь континента (а какого?) пойман в 1985 году». Кем, где и на какую снасть пойман, - неизвестно. Это довольно любопытно и я попытаюсь еще поискать следы.

Вот на этом сайте (на немецком языке) я нашел фото одного окуня-гиганта, который претендует на звание чемпиона мира среди окуней по размерам. Не указаны, правда, ни вес, ни размеры этого монстра, так как авторы сообщают, что не измеряли и не взвешивали его, а ОТПУСТИЛИ, чтобы «он продолжал жить!»
Верится, конечно же, в это с трудом, но кто их знает, этих «цивилизованных» иностранных рыболовов. Возможно, что это обычный фотомонтаж с помощью фотошопа. Не знаю. Но фото меня впечатлило. Такой зверь, пожалуй, самого рыбака утащит в воду.

Самому мне не доводилось ловить окуня весом больше килограмма. Очень редко они у нас встречаются. А вот дед мой поймал как-то очень крупного окуня. Я уже рассказывал об этом.
Сразу после распаления льда и до 10 июня ловля рыбы с лодки запрещена, а с берега поймать окуня в это время довольно проблематично.
В июне окунь активно питается молодью рыб на мелких участках в устьях рек и речушек, впадающих в озеро и заросших травой. В ранние утренние часы можно попасть на отличный клев окуня. Хорошо ловится он в это время и на спиннинг, оснащенный небольшими блеснами и поплавочную удочку с крючком, на который насажен крупный червяк.
К концу лета окунь уходит в озеро и на каменных грядах (у Спаса Каменного, на Березовом, на Пузыре) его помногу ловят спиннингом с джигголовкой и с силиконовой рыбкой. Гряды не велики по размеру, и, бывает, что лодки рыбаков стоят на них так близко друг от друга, что можно до соседа добросить блесну спиннингом. Так окуня ловят до октября, затем клев его становится более вялым. Понемногу можно наловить его в это время на глубоких ямах на отвесную блесну.
Самое лучшее время для ловли окуня на Кубенском озере - это зима. И если другие виды рыб зимой попадают на удочку в основном случайно, то окунь – это главная добыча местных и приезжих рыболовов. Не случайно, встречая друг друга где-нибудь, наши рыболовы никогда не спросят: «Как порыбачил?» или «Чего половил?», а всегда только так: «Как окуни?».
Через пару недель после ледостава окунь уже начинает неплохо ловиться на самой мели у берега озера при впадении Кубены (на Соколье, у Нейга, недалеко от Спаса Каменного).
В это время он сбивается в большие стаи, держится в определенных, знакомых каждому местному рыболову местах, берет жадно, и ловят его помногу. Уловы в 20-30 кг совсем недавно были не редкость. В последние годы так наловить удается далеко не каждому, но без лова на уху редко кто уезжает с озера.
Окунь ловится практически всю зиму, лишь в начале марта, когда сказывается недостаток кислорода, окунь становится ненадолго вялым и клюет неохотно. И только в отдельные дни и местами он берет неплохо. Самый же лучший период клева - начало января - середина февраля.
В детстве мы ловили его на небольшие блесны, потом пришла мода на мормышку, а в последние годы большинство местных рыболовов увлеклись ловлей на балансир и мормышку совсем забросили.
Мне же больше по душе мормышка. Считаю, что это самая увлекательная рыбалка. Здесь многое зависит от мастерства рыболова, его способности так играть приманкой, чтобы спровоцировать окуня на поклевку. Хотя не буду ни с кем спорить. Возможно, что и ловля на балансир имеет свои привлекательные стороны, раз у нее столько поклонников.
Ну, а вкусовых качествах окуня много тоже говорить не стоит. Конечно же, по вкусу это далеко не семга, но ни одна уха без него не обходится. А копченый окунь? Да еще в холодном виде? – Это просто сказка!
Окунь - это замечательная рыба во всех отношениях.
Так что ловите окуня и «ни хвоста Вам, ни чешуйки!».



5 мая 2009 г.

Еще раз о нельмушке


Не раз уже писал об этой уникальной рыбе Кубенского озера. (Нельмушка)
Недавно мне попал в руки очень интересный документ.
Это данные Вологодской лаборатории ФГНУ «ГосНИОРХ» об объемах вылова нельмы и нельмушки в Кубенском озере за период с 1938 по 2006 годы.




Этот график как раз и подтверждает цикличный характер состояния популяции нельмушки.

Причем, что характерно, - максимальное количество вылавливаемой нельмушки и в прежние годы (1943, 1952, 1956, 1962, 1972) не превышало уровня вылова 2002 года (около 20 тонн). А ведь с середины 70-х годов до начала нового века нельмушки практически не было вовсе!
И нельзя сказать, что причиной отсутствия нельмушки в этот период было браконьерство или, скажем, молевой сплав леса. Напротив, в 70-начале 80-х годов борьба с браконьерством велась наиболее активно (не сравнить с периодом рубежа веков), и сплав леса прекратился в конце 70-х.
На графике видно, что были и раньше годы, когда объем вылова практически был равен 0 (это 1940, 1966, 1974 годы). Правда, цикл развития был более коротким. На несколько лет уловы сокращались (а в начале 40-х годов упали и до 0!), затем вновь росли.
Причиной такой цикличности надо, видимо, искать в значительных колебаниях уровня воды в реке Кубена.
Не имею данных об уровне воды в прошлые годы, но хорошо помню засушливый 1972, когда горели все леса, а уровень воды в реке был очень низким. И год 1999-й – такой же точно сухой и пожароопасный.
И что же?
А то, что через два-три года после этих засушливых лет происходит резкое сокращение популяции нельмушки.
Таким образом, я считаю, что ГЛАВНОЙ ПРИЧИНОЙ СОКРАЩЕНИЯ ПОПУЛЯЦИИ НЕЛЬМУШКИ ЯВЛЯЮТСЯ НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ НЕРЕСТА ИЗ-ЗА НИЗКОГО УРОВНЯ ВОДЫ В РЕКЕ.
В свое время обсуждался проект подъема уровня воды в озере Кубенском на полметра. Не знаю, в какой стадии находится сейчас этот проект, но, если бы если бы он был реализован, то удалось бы не только сохранить, но и преумножить популяцию этой уникальной рыбы.

20 апр. 2009 г.

Воспроизводством нельмушки теперь никто не занимается?!


В январе 2002 г. информационное агентство "СеверИнформ" со ссылкой на начальника Управления рыболовства Вологодской области Е.Зуянова сообщило, что "...в инкубационных камерах Кадуйского рыбзавода (Вологодская область) выращивают около 150 тыс. мальков нельмушки, которых в мае планируется выпустить в Кубенское озеро". На это были выделены федеральные деньги.

Строкой ниже сообщалось дословно следующее: «Еще осенью здесь же, на Кубенском озере, было выловлено несколько "материнских" особей нельмушки. Взятую у них икру (400 тыс. ед.) привезли на Кадуйский рыбзавод, где на всю зиму поместили в специальные инкубационные камеры. Мальки появятся на свет ближе к марту. А в конце весны будут выпущены в родной водоем». (курсив и выделение мои.)

Интересно все-таки работают наши СМИ: в заголовке одно – «выращивают мальков»; можно понять, что они уже есть и их кормят, чтобы они выросли, а ниже – оказывается, они все еще не вылупились из икринок.
Сообщений о том, что этот план был выполнен, и мальки все-таки были выращены и выпущены, я нигде не нашел, а вот по сведениям, полученным от работников самого Кадуйского рыбзавода, мне стало известно, что завод занимался выращиванием малька нельмушки и нельмы в последний раз в 90-х годах.
С тех пор заказов от Правительства области не поступало и средств не выделялось, поэтому с того времени воспроизводством этих рыб никто не занимался.
Так что все разговоры о том, что надо сохранить, сберечь, оставить потомкам – пустые слова, если нет денег.
Я же все надежды на сохранение нельмушки связываю все-таки с тем, что верю в правоту утверждений своего деда. (Я уже писал об этом здесь).

19 апр. 2009 г.

Нельма - "золотая рыбка" Кубенского озера


Писал вчера о золотой форели, которую будут скоро ловить наши миллионеры (О рыбалке миллионеров), а сегодня хочу поделиться мыслями о нашей, кубенской «золотой рыбке», - о нельме.

Давно прошли те времена, когда соответствовала действительности информация, переписанная, по всей видимости, из какого-то древнего первоисточника о том, что в Кубенском озере «нельма встречается в значительных количествах». И ещё: «Особенное практическое значение имеет кубенская нельма». (Нашел это на нескольких рыболовных сайтах).
Да, когда-то так и было.
«Историческiя и топографическiя извѣстiя по древности о Россiи и частно о городѣ Вологдѣ и его уѣздѣ…», написанные еще в 1777 году в разделе: «О рыбныхъ ловляхъ и какихъ родовъ рыбы» сообщают следующую информацию:
«Рыбныхъ промысловъ весьма довольно, которые имѣются по озерамъ, а наипаче по Кубенскому… А рыбы въ Кубенскомъ озерѣ и въ рѣкахъ нѣкоторыя особливаго роду: Нельма похожая нѣсколько на Бѣлорыбицу, а величиною бываетъ въ аршинъ съ четвертью и больше, вѣсомъ въ полпуда и съ лишкомъ. А другой родъ Нельмушки малыя похожiя на сельдей; икра въ нихъ хорошаго смаку, а паче Нельмья…»
(Материал взят из Викитеки — свободной библиотеки)
А сейчас… .

Не стало нельмы в озере. О причинах ее исчезновения очень подробно написал наш вологодский писатель Вадим Дементьев в своей книге «Свет малой родины. Отчина и дедина». (Можно прочитать в главе «Куда пропала кубенская нельма?» (http://www.booksite.ru/fulltext/otch/inai/ded/ina/47.htm)

Сам я видел нельму всего два раза в жизни:

Один раз еще в детстве, когда брат мой Саша вместе с другом поймали ее на дорожку. Уехали они рано-рано утром и вернулись к обеду, когда я с другими пацанами таскал около пристани ершей.
Хорошо помню, как они пристали к плоту неподалеку от нас, с какой гордостью открыли поворы (стлани) в лодке, под которыми лежала четырехкилограммовая рыбина. И какими мизерными и ничтожными по сравнению с ней показались все наши ерши, нанизанные на кусок проволоки, отмотанной от троса молокозаводского плота, и даже тот щуренок, которого поймал на живца кто-то из нас, и который только что сам был предметом восхищения!
Второй раз довелось полюбоваться нельмой спустя много лет, зимой 1982 года, когда во время службы в Германии, приехал в отпуск. Отца пригласил съездить на озеро и посмотреть, как рыбаки промысловой бригады проверяют оханы (ставные сети), председатель Усть-Кубинского райисполкома.
Я тогда только купил кинокамеру и снимал на кинопленку все подряд. Зная это, отец попросил, чтобы взяли и меня. Так мне удалось снять процесс проверки сетей. (Жалею теперь, что пленка не сохранилась, можно было бы оцифровать).
Рыбакам тогда попало несколько крупных щук, судаков, лещей и одна нельма килограммов на шесть. Тогда это не было для них большой редкостью, но ловить ее уже было запрещено. Нельма была уже мертва, и рыбаки сразу спрятали в её снегу, так как в это время к ним уже приближалась машина с инспекторами рыбоохраны, которые контролировали уловы. (В то время у рыбинспекции были и машины и лодки и деньги на бензин).

Лет десять назад краем уха слышал о том, что браконьеры ставят осенью сети, и, кое-кто изловил нельму-другую. Сейчас рыбаки, ставящие сети по лицензии, молчат, как воды в рот набрали, если и поймают, то никому не скажут.

Нельма внесена во все Красные книги - и России и международную, да что теперь толку? Не зря говорят: "Поздно пить боржоми, когда почки отвалились!"
Тем более, что в международной Красной книге как раз и нашел тот первоисточник, о котором говорил в самом начале. Вот выдержка из нее: «Лишь в немногих озерах нельма встречается в значительных количествах (озеро Зайсан, Норильское, Кубенское озеро в бассейне Северной Двины.
Пора, наверное сменить там эту формулировку.

Статья о нельме в российской Красной книге тоже требует поправки. Вот как там сформулированы задачи по охране нельмы: «Необходимо искусственное разведение, криоконсервация геномов для сохранения кубенской нельмы; полное прекращение молевого сплава леса по р. Кубене (планировалось прекратить в 1995 г.) и очистка русла реки от топляков, создание комплекса водоохранных зон на оз. Кубенском и рр. Кубене и Сухоне, реконструкция плотины на р. Сухоне с целью улучшения уровенного режима озера в зимний период».
Молевой сплав по Кубене и Сухоне был прекращен еще в конце 80-х годов прошлого века, и русло очищается от топляков в районе с. Устье и на километр – полтора выше его по течению.

А вот уровень воды в озере и в реке становится все ниже. Озеро мелеет на глазах. Водозаборные сооружения для областного центра на озере Кубенском введены в эксплуатацию в 1990 году, расположены в юго-восточной части озера в заливе, из которого вытекает р. Сухона, в 2,5 км от ее истока. Производительность насосной станции I-го подъема составляет 225 тысяч кубических метров в сутки.
Расположенные по берегам Кубены населенные пункты, (как правило, не имеющие очистных сооружений) загрязняют реку стоками. (В с. Устье канализацию собирались строить еще в 80-х годах, но грянувшая перестройка сломала все планы, и только теперь возобновлено ее строительство).
Река Сухона, вытекающая из озера, раз в году, в период половодья меняет направление своего течения и несет плохо очищенные воды предприятий г. Сокол в Кубенское озеро.
Не укрыться нельме и от браконьерских сетей. Постоянные реорганизации и безденежье рыбинспекции привели к тому, что контроля на реке в последние годы никакого не было. Дно реки и озера завалены остатками дешевых сетей китайского производства.

Поэтому, скорее всего, единственным способом спасения нельмы остается криоконсервация. (Криоконсервацией называется глубокое замораживание клеток организмов и их длительное хранение с целью сохранения наследственного материала. Хранение может осуществляться до тех пор, пока не будут найдены пути восстановления вида. Такой способ считается единственным шансом для сохранения тех видов, численность которых упала до нескольких особей.)

Может быть, наши потомки будут разумнее нас и лет через 200 (сейчас уже отработаны способы, которые позволяют в течение такого срока сохранять половые и соматические клетки животных без угрозы повреждения их наследственного аппарата) сумеют восстановить популяцию кубенской нельмы.

16 апр. 2009 г.

Кубенская нельма. Из литературных источников.


Известный советский и российский писатель Виктор Астафьев (1924-2001) с 1969 по 1980 г.г. жил и работал в Вологде. Здесь написаны его лучшие произведения: «Пастух и пастушка»; «Ода русскому огороду»; многие главы из книги «Последний поклон»; «Царь-рыба» и др.
Астафьев со своими коллегами - писателями и поэтами часто выезжал на природу. Бывал и у нас в Устье вместе с Николаем Рубцовым, о чем можно прочитать в его рассказе «Рукавички» («Затеси», «Из тетради о Николае Рубцове»)
Мне кажется, правда, что автор мягко говоря, преувеличил последствия наводнения 1971 года в Устье. Что-то ни я, никто из знакомых не припомнит случая описанного в рассказе: «Отобедав, мы еще погуляли по Усть–Кубене, побывали в книжном магазинчике, с весны затопленном. В магазинчике все еще по пояс стояла вода, и плавали в ней пачками связанные иль развернутые книги, нарядные подписные издания, из золотой библиотеки “Детгиза”, из серии мировой литературы “Худлита” и прочая, прочая. На пороге магазина сидела пожилая тетка, сморкаясь в передник, жаловалась нам на стихийное бедствие, на власти, на всех, кто под руку подвернется, но сама ничего не делала, ни одной книги наружу не вынесла».
Но сейчас речь не о том. И не о том, что в Кубене сроду не водились гальяны, которых, якобы, Астафьев ловил на удочку вместе с мелкой сорожонкой и ершами, а о том, что он очень любил рыбалку и не раз бывал на Кубенском озере.
Приведу выдержки из рассказа «Светопреставление», написанного в 1984 году, уже в Сибири, потому что с этого его произведения хочу начать разговор об исчезающей уникальной рыбе – кубенской нельме.

Итак, вот как описывает Виктор Астафьев ловлю нельмы на озере:

"Прежними веснами на озере Кубенском брала нельма на блесну. Местные, прикубенские жители в пору, когда «шла» нельма, всякие работы прекращали и ни землей, ни хозяйством не занимались. Рыбу пятило вешней порой с истока реки Сухоны, которая веснами течет неделю, а то и две — вспять, в озеро, и, оставив вечером косяк нельмы в таком-то районе семидесятиверстного озера, рыбаки поутру являлись туда и, наступая, будто пехота на супротивника, гулко били пешнями сотню-другую прорубей и в конце концов рыбу «нащупывали», рассыпались подковообразно по льду, все утро и весь день перемещаясь следом за рыбой, пятная лед россыпью лунок.
В одно апрельское утро брякнул заморозок градусов на двадцать пять, и рыба оцепенела, не берет. Надо ждать солнца, грева, распара, и тогда, быть может...
Стоят рыбаки на льду, треплются, курят, удочки подергивают, блеснами поигрывают, рассказывают о том, как много было рыбы прежде и как мало теперь.
И вот диво! На льду появилась баба! В красной куртке. Встала в отдалении, ударила каблуком сапога во вчерашнюю лунку, не пробила, попросила у пожилого рыбака пешню, проколупала лед, спустила удочку с блесной в дырку и подергивает.
Внимание всех находящихся вблизи рыбаков переметнулось на бабу, издевательские шуточки, насмешки, высказывания сгруппировать можно было бы в одну мысль — в духе современных молодежных газет и журналов, где пионерки и пенсионерки бойко учат, как, кого и сколько надо любить, домохозяйки хвалят или ругают мужей за то, что те им помогают или не помогают мыть полы и посуду.
Рыбаки единодушно решили, что эта вот, с позволения сказать, рыбачка хвалит мужика и через газету утверждает, что он у нее хороший: сам моет полы, стирает пеленки и белье, водится с дитем, а ей позволяет общаться с друзьями и вот даже на рыбалку отпустил. А все потому, как говорил мудрец Сенека — шофер хлебопекарни: при хорошей жене и муж хорош, кстати, заядлый рыбак этот Сенека, выезжая с руководителем своего предприятия на лед, топил он уже три машины — два «Москвича» и «Волгу», но сам уцелел при этом. Опытный рыбак...
Измывательство над женщиной-рыбачкой приобретало массовый характер, и сама природа восстала против этого, заступилась за слабый пол: рыбачка вдруг завопила — и только что злословившие мужики со всех ног бросились на помощь женщине, потому как на ее удочку клюнула щучища. Мигом она была извлечена умельцами на белый свет. Раздалбливавшие лунку, упыхавшиеся мужики тут же добычу взвесили на ручном безмене — девять кило с граммами! Щука подпрыгивала, поленом бухалась об лед, сверкая пестрыми, как у африканского удава, боками и темной спиной. Рыбачка таращила подведенные синькой глаза, пыталась говорить благодарствия мужикам.
— И шче же это тако? — Вопрос задавал мужичонка, чуть побольше метра ростом, в плаще, низ которого колоколом стоял на льду, скрывая ноги человека. Плащ был перехвачен поясным ремнем и наискосок веревочной петлей от пешни. В руке мужичонки была зажата удочка, грубая, из вереса, с сучками-рогульками на конце, которыми местный рыбак ловко поддевает и выбрасывает из лунки лед. Лицо его, изветренное, изморщенное, напоминало растоптанную консервную банку из-под червей, спереду, с жерла — все узко сплюснуто и вытянуто; сзади, «со дна» — стриженный под бокс затылок без всякого изгиба катко уходил под взъерошенный башлык плаща. — Эт-то шче же, оптать, тако? — Мужичонка уцелил в пространство расплющенное лицо с расплющенным, далеко вперед вынесенным носом, ожидая ответа. — Я двадцать пять годов рыбачу! И ни одна баба никовды меня не обрыбачивала! Меня, Кешку Короба, все Кубенское озеро знат! И вот, я ни... не изловил, баба изловила! Как жить?
— Ну, мушчины!.. Ну, я же не виновата, — залепетала рыбачка и, переломив себя, добавила: — Возьмите рыбу, если так...
Только этого и надо было Кеше Коробу! Да штабы он, Кеша Короб, взял у какой-то бабы вонючую рыбину! Да она шче, издевается, шче ли?! Как она, вонючка, могла экое поганство придумать?! Он и сидеть-то с ней на одном месте не станет, не то шче рыбу брать! Она же, курва, детей бросила, мужа бросила, квартеру немыту оставила, обед невареный, одежа не стирана... Дети без надзорности фулиганами делаются, пьют, режутся. Полны колонии преступников, полны города и поселки алкоголиков, воров, обчество погибат, международная обстановка неясная, а она заместо того штоб охранять этот, как его? А, оптать, забыл. Слово-то старо. А-а, очаг. Заместо того штоб очаг охранять, она — рыбачить! Это мы куда идем-то?..
Говоря все это, мужичонка надменно удалялся, шаркая плащом, и за ним суетливо бежала, тыкалась, виновато позванивала острая пешня. Километрах в трех от места происшествия сел Кеша Короб на лунку и отвернулся от людей.
Солнце обнаружилось уже высокое и начало осаживать морозную пыль, обращая в парное облако изморозь, все шире и шире раздвигая просторы озера. Мужичонка вдали окутался маревом, подплыл снизу, и ящик из-под него ровно бы вынесло сине плещущей волной света, и не сидел он, а плыл, качался на той волне.
Не выдержали и рыбаки, один по одному подались к Кеше Коробу, и — как сердце их чуяло! — там, в стороне, и начался клев нельмы. Вынув трех дородных, прекрасных рыбин, Кеша Короб усмирился, лицо его, не лицо — лик рассерженного, сурового бойца, помягчело, и он позволил себе пару глотков из спрятанной в боковом кармане баклажки. Показывая посудиной вдаль на одиноко и сиротливо краснеющую фигурку рыбачки, Кеша Короб произнес с ворчливой милостью:
— Ну, оптать, ковды так, робята, ковды она нас на рыбу навела, пушшай идет...»

Полностью рассказ можно прочитать вот здесь

5 апр. 2009 г.

Сказка про нашего, кубенского ерша

Сказка про ершаВасилий Белов.
РЫБАЦКАЯ БАЙКА
Современный вариант сказки про Ерша Ершовича, сына Щетинникова, услышанный недалеко от Вологды, на Кубенском озере во время бесклевья.

Я нашел ее в электронном виде в книге Вадима Дементьева "Свет малой родины. Отчина и дедина", посвященной нашему заозерскому краю.

«Ты вот ездишь широко и про Ерша не знаешь. Думаешь, почему одни ерши клюют? Потому что хорошую рыбу выжили. Раньше лещей в озере было невпроворот. Такие ляпки гуляли — по лопате. Жили и в ус не дули. На беду, в реке Уфтюге зародился один Ершишко. Плут такой — из воды выходит сухим. Голова большая, брюхо круглое. Он фулиганил сперва возле берега. Осмелел и давай шастать по всей Уфтюге. Ребятишек наплодил видимо-невидимо. Жонку, дак эту всю измолол. Говорит: «Сам дивлюсь, что такое? Только штанами потряс — опять маленькой!» Ладно. А такую компанию прокормить, надо и руками поработать, не одной головой. Ерш физического труда недолюбливал. Что делать? Манатки сложил, избушку на клюшку. Со всей оравой подался к лещам на озеро. «Корысти, — думает, — не добьюсь, а шуму наделаю». Явился.
— Здравствуйте!
— Здравствуйте! Проходите!
— Покушать чего нет ли?
— Пожалуйста.
Бедного человека как не накормить? Ерш Ершович со всей семьей хорошо поел. Отпышкался, говорит:
— Товарищи лещи, спасибо за суп, за щи, ночевать нельзя ли? Я на одну ночь.
— Ночуй, места хватит.
Ерш ночь ночевал, утром выходит в озеро. Забыл, что на одну ночь просился, руки в брюки, озеро оглядел. Увидел Рака, подскакивает:
— Почему назад пятитесь?
— А ты кто такой? Рыло вытри, потом указывай.
— Я тебя привлеку!
— Привлекальщик... Я век прожил, рыбу не насмешил.
Ерш наскакивает с другой стороны:
— Какая ты рыба, ты и на рыбу не похож!
— Дурак.
— Я тебе обломаю усы-то!
— Мало каши ел. Разругались в первый же день.
Рак не стал связываться: задом, задом да в нору. В норе одумался, стало тоскливо. Карася увидел, на ерша жалуется:
— Ерш-Новожил меня обругал ни за что ни про что.
Карась говорит:
— Я ему, килуну, морду начищу. Он у меня пощеперится, узнает, как плавники распускать, костистая рожа!
Ерш эти слова услышал, выныривает:
— Где-то что-то кто-то сказал! Прошу повторить!
— Ну, сопливое рыло...
Ерш дрожмя дрожит, а марку держит:
— Только и знаешь пузыри из грязи пускать! Мало вашего брата в сметане-то жарили.
— Ах ты голодранец! Ты у меня доругаешься, я тебе уши-то оборву.
— Мозгляк! Заморыш! — хорохорится Ерш. — Выходи один на один! Мне жизнь не дорога, кто кого!
— Давай!
— ...вот только домой сбегаю, радио выключу!
Карась Ерша ждал до обеда. Не дождался. Драки не было. На другой день рыба сгрудилась. Слушают. Ерш шумит на все озеро, как он Карасю оплеух навешал.
Будет знать!
Ударился к Устью, полы нараспашку, ругается. Тут навстречу плывет Окунь. Ерш и на того:
— Остолоп, сырые глаза! Глистобрюхой!
Окунь глаза выпучил, не знает, что и подумать. Очнулся да и давай Ерша почем зря трепать. Трепка получилась дородная, еле-еле Ерш ноги унес. Ночь переспал, опять за свое:
— Все ваше озеро — не озеро! Лужа поганая, одне колы. Культуры не знаете, только бы брюхо набить. Обормоты!
— Чего ругаисся? — Сорога включилась.
— Марш! Тебя буду спрашивать.
— Нахал. Я Налиму с Язем пожалуюсь.
— Видал я твоих налимов.
Сорога плюнула да в сторону от греха.
Тут Язь выплыл на шум, начал Ерша стыдить:
— Ты, чего, Новожил, шумишь? Сейчас же извинись перед Сорогой — она женщина.
— Женщина! Хорошая бы женщина молчала, а она, красноглазая, знаешь, что говорит? Нет, ты не знаешь, что она говорит!
— Чего говорит?
— А то и говорит, что Окунь у тебя бабу отбил, а Налим в этом деле сводничал.
— Это точно?
— Провалиться на этом месте! «Этого, — говорит, — Язя давно обманывают, а он дурак полоротый! Дальше носа ничего не видит».
Язь — ныром вглубь. Ударился искать Окуня. Это время Налим свое имя учуял, из-под коряги всплыл:
— В чем дело, Щетинников?
— А ни в чем! Вон Сорога говорит, что Язь у тебя бабу отбил, а Окунь сводничал.
Налим так и взвился:
— Я этому Язю жабры выдеру! Запахло в озере смертоубийством. Вся вода сбунтилась, не найти чистого места. Муть со дна поднялась, ничего не видать. Налим с Окунем напились дозела, пазгаются. Карась на Сорогу, Сорога на Карася.
Рак с Язем сцепились, друг дружку волочат, все озеро пошло ходуном. Одна Щука стоит на месте, на бузу не обращает вниманья. Ерш совсем обнаглел, налетает и на нее:
— Обжора, лягух приела! Обжора, лягух приела!
— Что?
— Думаешь, зубы востры, дак и испугались тебя? Белое брюхо, косорылая! Лягух приела!
Щука, много не говоря, на Ерша ракетой. Он от ее, она за им. Ерш Щуку заманил в сеть. Ячея была крупная: сам проскочил, Щука запуталась. Только ее и видели.
Вот что за неделю наделал!
Месяц живет, год. Сыновей женил, дочек замуж повыпихивал. Начал и лещей крошить. Сперва по одному в Пучкаса вытурил, потом вытесняет в мох, в болото. Пикнуть боятся, а кто и заикнется:
— Товарищ Щетинников, пусти на струю! Который день в стоялой воде, надо и совесть иметь. Пришел невесть откуда и хозяйничаешь. Озеро наше было испокон веку.
— Это кто пришел? Это про какую ты совесть говоришь? Это с какого ты голоса поешь?
Так прищучит, что иной и не рад, что из моху вылез. А тут вроде бы и попривыкли. А Ерш их же, лещей, за это страмит:
— Вам бы только в болоте сидеть. Тупорылые, одна темнота. Учишь вас, учишь, а толку нет.
Лещева артель духом упала, стала чахнуть. Которые поумнее собрались на собранье, воровски от Ерша. Послали заявление рыбе Нельме на Белое озеро: «Три года хорошо не едали, хорошей воды не пивали. Белого света от Ерша не видим, совсем нас мало осталось. Нас Ерш-Новожил бьет и колет, бока меж ребрами порет, рыбнадзором кажин день стращает. Рыба Нельма, выручи! Наведи, пожалуйста, архивные справки. Кубенское озеро наше испокон веку. Ершишко Щетинников пришел с чадами на одну ночь с Уфтюги да зажился и озеро у нас, лещей, хитростью отнял, а мы, лещи, сироты несчастные, остались с таком. Матушка рыба Нельма, не дай сгинуть, приведи Ерша под присягу закона!»
Нарочный с заявлением прет в Белое озеро день и ночь. Вода бурлит, как от катера. Через шлюзы зайцем на пароходах, потом опять шпарит своим ходом. Денег на командировку собрать не догадались. Добрался до Белого озера, сошло сто потов.
Рыба Нельма лежит в ростяг. Керосину в канаве назобилась, вся угорела. Нарочный к ней:
— Бюллетенишь или болеешь?
— Болею.
— Срочное дело!
— Без меня разбирайтесь, и так еле жива.
— Сига отпусти!
— Ну вот! Будет он из-за Ерша суды разводить.
— Терпенья не стало, отпусти самого!
— Ладно, уговорили. Пусть идет. Рыба Сиг говорит:
— Отступитесь, ребятушки, лучше не связываться.
— Нет никакого терпенья. Уговорили-таки Сига, собрал он народный суд. Ерша вызвали, а тот на дыбы:
— Меня судить не имеете права!
— Это почему?
— Потому что окончание на «у». Это подкоп власти.
Ему вслух зачитали лещевскую грамоту. Спрашивают:
— Ты почему лещей обижаешь? Они на озере старожилы, а ты, новожил, их в Пучкаса загонил и выселил.
— Нет, я старожил.
— А какие есть документы?
— Документы все сгорели. Все сгорело. У меня однех ковров сколько было. Два телевизора.
Тут слово взяла малая Нельмушка:
— Всё врет! В озере не живал да и в Уфтюгу-то приплыл из душного ручья. Его и в реку-то не надо пускать, не то что в озеро!
— Ах ты, потаскуха, что говоришь? Не слушайте ее!
Рыба Сиг голос повысил:
— Гражданин Щетинников, вы где находитесь? Ведите себя прилично.
— Я ее, потаскуху, сгною в болоте, я в Москву напишу...
— Вишь, гражданин судья, что он выделывает! — это Судак вступился.
Ерш на него:
— А ты чего, полоротый? Твое какое пятое дело?
В зале шум. Встает белозерский Налим:
— Вывести! Судить заочно.
— Ах ты, легушачья порода, зимний бабник, вяленица!
— Гражданин Щетинников, не выражайтесь!
— Нет, выражусь! Вас тут как сельдей в бочке, а я один. Подавайте защитника! Я на чистую воду вас выведу, я в рыбнадзор заявлю, я...
Дали Ершу десять суток да и отступились. Всех одолел. Срок отсидел, говорят: «Сматывай удочки!»
Ерш из казематки выскакивает:
— Остаюсь тут! В Белом озере! Рыба Нельма схватилась за голову... Ерш полетел по озеру, как новенькой.
У половины домов стекла выхлестал:
— Судить вздумали! Я на ваш суд... с высокой колокольни! Я сам кого хошь упеку! Никого не боюсь, в три попа!..
Тсс... Тащи его, стерву, вроде клюет. Ну вот, опять того же колиберу».
smilies

18 мар. 2009 г.

Куда делась нельмушка?

С марта 1973 по май 1979 года я не бывал в Устье. Затем до 1994 года приезжал ежегодно ненадолго в отпуск. Бывал и зимой, ходил на рыбалку, но поимка нельмушки была редчайшим случаем. Не стало ее. В чем причина: об этом спорят ученые, специалисты рыбоохраны. Одни говорят, что выловили всю, другие, что реку загрязнили, вычерпали песок, уничтожили кормовую базу. Местные рыбаки во всем винят промысловый лов неводами на Кубенском озере, при котором очень много мелкой рыбы, в том числе и нельмушки, давится и гибнет.
Думаю, что правы все, но я вспоминаю рассказы своего деда, который говорил, что так было и раньше, что нельмушка появляется эпизодически: несколько лет ее полным полно, а затем почти совсем исчезает, а лет через десяток опять ее много. Подтверждение его словам пик уловов нельмушки зимами 1999-2001 годов, после которого вновь она почти исчезла.
Мне думается, что, скорее всего, причина такого явления в условиях икрометания. Самое главное – уровень воды в реке Кубена в осеннее время. Я помню, что последний высокий уровень воды в реке был в 1995-96 годах. Рыба смогла отнереститься и молодь не погибла. Через четыре года, пожалуйста: уловы рыбаков-любителей достигали 12-15 кг в день. Следующие годы были засушливыми, Кубена сильно мелела, и результат не замедлил сказаться. В 2002- 2003 годах еще можно было поймать по десятку-другому нельмушек и все. С 2004 года за одну рыбалку редко поймаешь пяток нельмушек. Есть, правда, рыболовы, специализирующиеся на ловле нельмушки. Они заранее прикармливают место в озере на выходе Кубены, и в течение нескольких дней ежедневно ловят до двух-трех десятков. (Я слышал рассказы местных рыбаков о том, что в прошлом году так делала группа специально приехавших для этого московских рыболовов- любителей. У них был поставлен на льду каркасный домик из полиэтиленовой пленки, в котором они проводили целые дни).
Хотя, может быть, я и ошибаюсь. Два предыдущих года (и особенно 2007) были очень сухими, река к осени сильно обмелела. Но странное дело: ранней весной этого года (сразу после ледохода) с набережной села Устье у самого берега Кубены я наблюдал огромное количество мальков размером 2-2,5 см. На протяжении десятков метров вода буквально кишела от этих маленьких серебристых рыбок. Думаю, что это была молодь нельмушки, так как прошлогодняя мелочь карповых рыб должна быть уже значительно крупнее. Раньше я такого никогда не видел.
В 2008 году условия для нереста нельмушки должны быть самыми благоприятными. Уровень воды осенью значительно выше среднегодовых, в реке и в озере практически не стало одного прожорливого хищника – ерша, которым два засушливых лета подряд были усеяны все берега в озере. Думаю, что через 4-5 лет численность нельмушки значительно увеличится.
Конечно, сегодня уже не может идти речь о промысловом лове этой рыбки, но рыбаки- любители хотели бы видеть ее в своих уловах.

16 мар. 2009 г.

Нельмушка

Нельмушка.
(Рисунка в печатных источниках и в Интернете не нашел, поэтому сфотографировал пойманную 20.03.2009 года.

Название этой рыбы многие слышали, но зачастую даже рыбаки (за исключением, конечно же, местных жителей) имеют о ней смутное представление. Чаще всего говорят, что это местное название сига, или же уменьшительное название от нельмы. Даже такой знаток рыб и рыбной ловли, как Л.П.Сабанеев видимо был мало знаком с этой рыбой. В своей книге «Жизнь и ловля пресноводных рыб» он писал: «К ряпушке по величине, сложению головы и некоторым другим признакам близко подходит сиг-килец (Coregonus Nilssoni), называемый также в Онежском озере и в Кубенском озере нельмушкой. Распространение его еще мало известно, но вероятно, встречается во многих местностях северной России. … Мясо кильца синеватое, не очень вкусное».
Может быть, во времена Сабанеева нельмушка была и в Онеге, но сейчас она водится лишь в бассейне Кубенского озера. Насчет вкуса нельмушки тоже можно поспорить. Так, например, вологодский писатель Константин Коничев в своем историческом повествовании «Петр Первый на Севере» поведал том, как ухой из нельмушки угощали самого царя: «У стен обители на берегу какие-то мужики жгли костер и в котле варили артельную уху, сытный дух которой доносился до царя и его спутников.
- Негоже трапезничать у стен святой обители, - строго сказал им Петр.
- Монастырь-то, отец государь, для нас родной, и сами мы монастырские. Ловим для насельников понемногу, что Бог даст. Не хочешь ли с нами подкрепиться? Такой рыбы ты, государь, поди, и не едал. По-нашему, она зовется нельмушкой.
Петр с превеликим удовольствием отпробовал горячей ухи, и во время разговора вызнал, что не первый российский царь он в этих краях, мужикам от их дедов известны рассказы о приезде в Заозерье Иоанна Васильевича Грозного. Три дня и три ночи гостил он в Лахмокурье, пережидал непогоду на озере, да так и не пустила его крутая волна к монастырю. Сейчас на том месте, откуда Грозный глядел на устье Кубены, часовня стоит.»
В 1841 году на острове Спас Каменный по пути Вологды в Кирилло-Белозерский монастырь побывал известный русский писатель и историк М.П. Погодин, который так описал свое путешествие на Кубенское озеро: «Лодка наша качалась с боку на бок, беляки прыгали по воде, но гребцы были спокойны. Вот горизонт прояснился совершенно, и монастырь представился стоящим как будто на облаке. Настоятель, архимандрит Амвросий, принял с распростертыми объятиями. Тотчас послал наловить рыбы "на счастье", и вскоре поспела свежая уха из ершиков, сижков и нельмушки. Превкусная!..».
В.А. Гиляровский (дядя Гиляй) в книге «Москва и москвичи» пишет: «…копченая нельмушка и маринованные налимьи печенки. Очень хороши. Сам я пробовал».
(c)Ustianin, 2009-2010. При использовании статей ссылка на Заметки о рыбалке ОБЯЗАТЕЛЬНА!